FAQ: Le 10 domande più frequenti sulla pasta madre

Domande Risposte 1. Ogni quanto tempo devo rinfrescare la pasta madre? Ogni tre-cinque giorni ad una temperatura di 4-6°C. Se il tuo frigorifero ha una temperatura più alta, si deve ridurre il tempo tra un rinfresco e l’altro. 2. Posso rinfrescare la mia pastamadre una volta la settimana? No, in una settimana può inacidire. Meglio […]

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